水素の働き
人間が生きていくためには
エネルギーは欠かせないものです。
そのエネルギー源がどこで
作りだされているかというと、
細胞内にあるミトコンドリアで
酸素を使って栄養素を分解して
作り出されています。
その時、副産物として
活性酸素も発生してしまうのです。
この活性酸素は2種類あり
善玉活性酸素と
悪玉活性酸素に分けられます。
善玉活性酸素は体に侵入して
きたウィルスや細菌を白血球と
協力して攻撃し除去して
くれるのです。
一方の悪玉活性酸素は
過剰に体内に発生し溜まって
しまうと体内のいろいろな
ところで大暴れしてしまいます。
そうなると細胞をサビつかせ
細胞膜を破壊しDNAを傷つけたり
老化や生活習慣病など様々な
病気の原因となってしまうのです。
そこで今、最も注目されているのが
活性水素です。
悪玉活性酸素を消去し
老化や病気を減らすことが出来ると
期待されているのです。
活性酸素を消去するもっとも強力な
物質がこの活性水素でスピード、
確実性、パワーのどれも
第一級と言われています。
活性水素を除去する物質が
「抗酸化物質」です。
活性水素の他に
スーパーオキサイドデイスムターゼ
やカタラーゼなどの
抗酸化酵素がありその他、
食物に含まれるビタミンC
βカロチンなどもありますが
活性酸素を除去する力は
わずかしかなく抗酸化作用に
おいて活性水素には
かなわないのです。
つづく
